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屬土的食材有哪些?

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  五行食物表︰ http://www.masterso.com/soland/content_86.html

木 - 青色食物 (如青提、綠茶)、麥、味酸、羊肉。

火 - 橙、紅色食物 (如橙、紅豆)、菽、味苦、雞肉。

土 - 黃色食物 (如芒果、黃咖喱)、稷、味甘、牛肉。

金 - 白色食物 (如豆腐花、鮮奶、蓮子、白果)、麻、味辛。

水 - 黑色食物 (如芝麻糊、黑豆漿)、黍、味鹹、豬肉

.......................................................................................................................................

食物五行 http://www.100md.com/html/DirDu/2005/09/06/77/02/05.htm

酸屬木,苦就屬火,辣就屬金,堿就屬水,甜就屬土。來講一講
吃東西,我相信很多人都歡喜聽這個,因為人

人都要吃東西。



我現在把不傳之訣──不傳的秘密的方法也傳給你們;本來不願意講的,因為西方人不瞭解這個道理。不單在

西方人不瞭解這個道理,就東方人瞭解這個道理的也很少。這是什麼呢?酸甜苦辣堿,這是五味。這五味屬五

行──酸屬木,苦屬火,辣就屬金,堿就屬水,甜就屬土。



我們人吃東西,在春天的時候,不應該吃太多“酸”的,為什麼呢?春屬木旺,木最旺盛,你若再加上酸的東

西,它更旺盛了,“更旺盛不好嗎?”過猶不及,太過了,還是與不及是一樣的,所以我們人這個身體需要

補。春天木旺,木當令,因為春天萬物發生。酸就屬於木,在春天的時候不宜吃酸的,那麼少吃一點可以嗎?

不要吃多,那就不是太過。酸就屬“肝”,你若在春天的時候,吃酸的東西吃多了,就會傷肝。傷肝呢,眼睛

看東西就看不清楚了。
 

夏屬火旺。夏天的時候天氣很熱,所以是火旺。有人說:“夏天熱,那到澳洲,夏天六月是最涼的時候。”那

是一個地方的氣候的關係,不是講普通的。所以夏天不要吃太多“苦”的,少吃一點可以的,不要吃多。怎麼

說“苦”屬“火”呢?所有飲食的東西,你用火一燒,你再來一吃,它是很苦的,所以苦就屬於“心”。



秋天屬金,不應該吃辣的東西吃太多了。在秋天吃辣的東西吃太多了,就會傷肺。冬天屬水。冬天吃堿的東西不應該吃太多了。堿的東西吃太多了,就會傷腎。



你若能知道調和五味這種的道理,這是一個養身最好的方法,比你吃多少維他命,那更有功效、更好。所以無論吃
什麼東西,不要吃太多了,吃得多了,對人不但沒有益處,而且還有害處。



那麼說這個甜的呢?是在什麼時候吃?甜的東西,什麼時候都可以吃的,因為甜的是屬土,土旺於四季,四季就是春夏秋冬,都可以吃甜的。這個甜的東西對人沒有什麼的害處,但是若吃得太多了,也沒什麼好處。



屬土的東西都是什麼呢?好像米、麵包這個東西都屬土的,都有一種甜的味道。所以我們人有的吃麵包、有的吃飯,這因為我們人都需要這個東西,這是講這個飲食經。這個飲食的經,你沒有地方聽去,因為佛沒有說過飲食經,佛說叫你“持午”、“日中一食”,要有次序。所以我們人人若是知道這種道理,你吃什麼東西不要太過,就會很少生病,很少生病,這你身體就健康;身體健康,這是人生的一種幸福。



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日常飲食中,肉類及蔬 果類的五行屬性http://www.chikung.org.tw/txt/news/news0013.htm

一、五行與肉類的影響:

1.金與雞肉:蛋白質多,脂肪少,具有凝神的作用,但容 易使神經緊張。

2.木與豬肉:順氣,使人不易緊張;吃得過多,則讓人精 神散漫、鬆懈。

3.水與魚肉:蛋白質極容易被吸收,能供應大腦能量,使 人聰明,也使人侵略性增強、不易相處和協調。

4.火與牛肉:快速增加身體能量,讓人企圖心強,但有膽 前不顧後的意味。

5.土與馬肉、脾、腰子等:調整內分泌、平衡情緒,吃多 了會使個性比較不積極。



二、五行與蔬果的影響:

1.土與根:根類部份長在土中,具有延續往來及不妄動的 效用,能使人穩定。

2.木與莖:莖、幹有長大和擴散的屬性,便秘就要吃纖維 素,以植物莖幹部分含量最多。

3.水與葉:有飄浮的特性,並可以在水中溶解,使人隨和 、易相處,也容易偏向無所謂。

4.水與果:果是樹的結晶,由樹的生命力蘊育出來,含有 許多能量,但是一種易散發的能量、所以屬火;果又可分 為屬陰火或陽火。

5.金與子:植物的種子部分也含大量的能量,但是一種凝 聚的力量。
 

十二生肖分為金木水火土,而食物也有屬性,也有金木水火土之分,通常是用顏色、味道以及材質來分屬性,因此生肖跟食物有相同的屬性會有滋補體質的作用,加強元氣,使得身體強健,而身體健康自然運氣也跟著好起來了。



可以參考以下
食材補運的方法:



1.豬、鼠(屬水、主鹹、主黑)。

補運食材:黑豆、蛤蚌、山藥、桂圓、葡萄乾、海帶、蘋果。



2.虎、兔(屬木、主酸、主青)。

補運食材:烏梅、芹菜、花椰菜、奇異果、香菇、綠豆、四季豆。



3.蛇、馬(屬火、主苦、主紅)。

補運食材:紅蘿蔔、蓮子、花生、芥蘭、苦瓜、波菜、紅豆。



4.猴、雞(屬金、主辛、主白)。

補運食材:大蒜、五加皮、
蓮藕、蔥、檸檬、白菜。



5.龍、羊、狗、牛(屬土、主甘、主黃)。

補運食材:地瓜,鳳梨,牛蒡,橙子,馬鈴薯。

 

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